Skip to content
fewdaybreadfewdaybread
  • Demos
    • Shop Demos
      • Classic Shop
      • Simple Slider
      • Fullscreen Fashion
      • Video Cover
      • Slider Cover
      • Grid Style 1
      • Grid Style 2
      • Grid Style 3
    • More Shop Demos
      • Mega Shop
      • Cute Shop
      • Sport Shop
      • Vendor Shop
      • Parallax Shop
      • Big Sale
      • Sale Countdown
    • Business Demos
      • Agency
      • Corporate
      • Freelancer
      • Explore
      • Lifestyle
  • Shop
  • Pages
    • Portfolio
    • About
    • Contact
    • Our Stores
    • Maintenance
  • Blog
  • Elements
  • Sign Up
  • Buy now
  • 0

    ตะกร้าสินค้า

    ไม่มีสินค้าในตะกร้า

ขนมปังยีสต์ธรรมชาติ ทานแล้วท้องไม่อืด

อบใหม่ส่งตรงถึงคุณ

Natural Yeast Bread

MENU
ยีสต์คืออะไร?

ยีสต์เป็นจุลชีพชนิดหนึ่งในอาณาจักรเห็ดรา มีอยู่ทั่วไปในสิ่งแวดล้อมบ้านเรา กลไกการทำงานของยีสต์ในขนมปังคือยีสต์จะกินแป้งเข้าไปและมีการย่อยสลายทำให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ฟองก๊าซนี้เองทำให้เกิดรูพรุนในขนมปัง ประกอบกับมีกลูเต็นในแป้งสาลีเป็นโครงสร้าง จึงทำให้ขนมปังฟูนุ่ม…

ขนมปังยีสต์ธรรมชาติ...

ขนมปังที่หมักจากยีสต์ธรรมชาติ เป็นการทำงานร่วมกันระหว่างยีสต์และแบคทีเรีย (Lactobacillus.) ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่ดีจะช่วยย่อยแป้งและกรดไฟติค (aphytic acid) ซึ่งเป็นกรดที่พบในธัญพืชเต็มเมล็ด(whole grain) ทำให้ขนมปังย่อยง่าย ไม่ทำให้กระเพาะอาหารทำงานหนัก ช่วยปรับสภาพลำไส้ทำงานได้ดี (Happy gut bacteria) ทำให้ร่างกายแข็งแรง….  

ทำไมขนมปังถึงเปรี้ยว?

รสเปรี้ยวมาจากกรดแลคติคที่แบคทีเรียปล่อยออกมาเวลาย่อยอาหารค่ะ อย่างที่บอกเอาไว้ว่ายีสต์ธรรมชาติไม่ได้มีแค่ยีสต์ที่ช่วยให้ขนมปังขึ้นฟูอย่างเดียว แต่ยังมีแบคทีเรียคอยย่อยสารอาหารให้เล็กลง จนร่างกายเราย่อยและดูดซึมได้ง่ายขึ้น ความเปรี้ยวคล้ายๆโยเกริต แต่จะเปรี้ยวน้อยกว่าโยเกริตค่อนข้างมาก รสชาตของขนมปังจึงซับซ้อนกว่าขนมปังที่ใช้ยีสต์อุตสาหกรรมค่ะ

Latest
  • Osaka Entry Tee Superdry £29.00
  • All Star Canvas Hi Converse
  • Fluro Big Pullover Designers Remix £29.00
  • Varanise CN Tee Hilfiger Denim £29.00 £29.00
Best Selling
  • Daisy Bag Sonia by Sonia Rykiel £29.00
  • On1 Jersey UNIF £29.00
  • Beyond Top NLY Trend £29.00
  • Harissa O-Neck Sweat £29.00
Top Rated
  • Woo Single #2
    ให้คะแนน 4.75 ตั้งแต่ 1-5 คะแนน
    £29.00 £29.00
  • Patient Ninja
    ให้คะแนน 4.67 ตั้งแต่ 1-5 คะแนน
    £29.00
  • Lawrance Polo Tee Jack & Jones
    ให้คะแนน 4.50 ตั้งแต่ 1-5 คะแนน
    £29.00
About us

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.

Latest News
  • 23
    ก.พ.
    สวัสดีชาวโลก – -‘ 1 Comment
  • 19
    พ.ย.
    Welcome to Flatsome
  • 13
    ต.ค.
    Just another post with A Gallery
  • 13
    ต.ค.
    A Simple Blog Post
Tags
bag classic Converse Diesel fit green Jack and Jones jeans Jumper leather Lee levis man nypd party Pink River Island rock chick run shoe stars sweden t-shirt vans washed-out white women
Signup for Newsletter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet.

(insert contact form here)
  • About
  • Our Stores
  • Blog
  • Contact
  • FAQ
Copyright 2022 © UX Themes
  • Demos
    • Shop Demos
      • Classic Shop
      • Simple Slider
      • Fullscreen Fashion
      • Video Cover
      • Slider Cover
      • Grid Style 1
      • Grid Style 2
      • Grid Style 3
    • More Shop Demos
      • Mega Shop
      • Cute Shop
      • Sport Shop
      • Vendor Shop
      • Parallax Shop
      • Big Sale
      • Sale Countdown
    • Business Demos
      • Agency
      • Corporate
      • Freelancer
      • Explore
      • Lifestyle
  • Shop
  • Pages
    • Portfolio
    • About
    • Contact
    • Our Stores
    • Maintenance
  • Blog
  • Elements
  • Buy now

เข้าสู่ระบบ

ลืมรหัสผ่าน